Pasta Zucchine e Gamberetti

11:45 Pescadora de sonhos 3 Comments

Ingredientes para 4pessoas
380 gr de penne rigate ,
500 gr de camarĂ£o sem cascas e limpos
4 abobrinhas,
1/2 copos de vinho branco,
1 dente de alho,
sal,
pimenta
oleo de oliva extra virgem
Procedimento:
Lave e corte as pontas da abobrinha, fatie em rodelas finissimas. Deixe dourar o alho no oleo em uma frigideira antiaderente grande. Saltar o dente de alho e adicionar as abobrinhas.
Ferver o camarĂ£o em agua com sal em seguida enxugar e reservar.
Assim que as abobrinhas cozinharem adicione o camarĂ£o, mexa bem e adicione a pimenta do reino e o sal, sempre mexendo adicione o vinho e deixe cozinhar delicadamente.
Enquanto isso cozinhe o penne rigate com agua abundante e sal ( eu adiciono umas gotas de oleo na agua para a pasta nĂ£o grudar) escorra a massa ao dente e em seguida misture na frigideira com as abobrinhas mexendo por alguns minutos antes de servir.
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3 comentĂ¡rios:

  1. Cada vez com mais Ă¡gua na boca com seu blog. Vou fazer estas receitas deliciosas aqui. Adoro cozinhar, mas nĂ£o levo muito jeito. enfim, amei essa delĂ­cia.
    http://www.claudiaalvesinteriores.blogspot.com/

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  2. hmmmmmm parece uma delĂ­cia. adoro camarĂ£o ^^

    http://geiciblog.blogspot.com/

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  3. hmmmmmm deu agua na boca
    Parabens pelo seu blog

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